COCINA VEGETARIANA

COCINA VEGETARIANA

AA.VV

12,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
GRAN ALDEA EDITORES
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16902-12-5
Páginas:
148
Encuadernación:
Otros
12,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Cada vez está más de moda ser veggie. La cocina vegetariana es rica, colorida y muy nutritiva. La fortaleza de esta tendencia reside en la variedad de sus platos, en la versatilidad que ofrecen y lo saludable que resulta disfrutar de algo que proviene directamente de la tierra. La dieta vegetariana no es aburrida. ¡Al contrario! está llena de sorpresas y combinaciones que permiten descubrir nuevas formas de alimentarse mientras nos cuidamos.
Gracias a la sencillez de las recetas y a la información complementaria disponible conocerás las ventajas que tiene para el medio ambiente y para ti reducir el consumo de proteínas provenientes del mundo animal. Disfrutarás de las verduras, las frutas y las hortalizas sin límites ni complicaciones convirtiendo este estilo de vida en algo fácil y atractivo. Además con la ayuda de Thermomix® y Cookidoo® te resultará mucho más sencillo seguir todas las indicaciones para que tus recetas queden estupendas.

Artículos relacionados

  • MITOS DE RECHUPETE
    PICOS, JOSÉ JUAN
    Un viaje ameno y delicioso, con fantásticas ilustraciones, por distintos lugares y mitologías para conocer el mágico origen de lo que comemos. Los alimentos son los protagonistas de este libro. Desde sus orígenes míticos y sagrados, el pan, la miel, el arroz, las uvas o el azafrán, entre otros, vivieron grandes aventuras a lo largo de muchos siglos para llegar a nuestro plato… ...
    En stock

    21,95 €

  • COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES
    FÁCILES, ANNA RECETAS FÁCILES
    Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pi...
    En stock

    23,90 €

  • LENTEJAS Y CAVIAR
    GUITIÁN, JORGE
    Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronómico —no solo de los sabores sino también de sus significados— reflexiona sobre cómo la cocina se ha convertido en un potente espejo de las tr...
    En stock

    13,95 €

  • A TABLE
    CHLOE SUCREE
    Entra en la cocina sin complicaciones de Being Biotiful con este recetario cargado de sabor y placer.áÀ table!áes la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus hijos a la mesa. También allí suelen tener lugar las mejores conversaciones. En este libro, la autora invita a los lectores a entrar en su cocina y hacerla suya: una cocina sin complicaciones que rebos...
    En stock

    24,90 €

  • FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...
    En stock

    44,95 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
    En stock

    24,00 €