Libros de Ocio

Algunas novedades de esa materia

  • WALDEN
    HENRI DAVID, THOREAU
    «Su logro no fue ganar en simplicidad viviendo en una cabaña, sino dejar al descubierto lo que había dentro de él». Virginia Woolf En Walden, Henry David Thoreau relata la experiencia de apartarse durante dos años de la vida convencional para poner a prue ...
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    20,90 €

  • EL LIBRO-DIORAMA DE LAS FLORES
    , MICHAEL SCOTT
    Este volumen celebra los múltiples colores, formas y aromas de una gran variedad de flores. Exquisitas ilustraciones botánicas acompañan a un interesante texto que describe las características de más de 50 especies de flores de todo el mundo. Además, las partes extraíbles permiten revelar los contornos y transformar el libro en un diorama, una pequeña pieza de ingeniería de pap...
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  • HISTORIA DE UNA MONTAÑA
    RECLUS, ELISEE
    «Estaba triste, abatido, cansado de la vida. El destino me había arrebatado a seres queridos, había arruinado mis proyectos, había reducido a la nada mis esperanzas». Así comienza este libro de culto para varias generaciones de lectores. ¿Qué le había ocurrido a su autor, Élisée Reclus? Sin duda, estaba al borde de la desesperación. Y la montaña le salvó la vida. En los años in...
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  • HERMANAS ARCE
    ELENA ARCE / ANA ARCE
    Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...
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  • LA COCINA GRIEGA
    ALEXIADOU, VEFA
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  • COCINA PARA CADA DÍA
    , AA.VV.
    150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluye tres libros: Los mejores guisos, Clásicos a la cazuela y Las mejores recetas con huevo, con un total de 150 recetas fáciles y caseras. Cada plato está acompañado de fotografías a todo color para ins...
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  • FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...
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  • COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ga...
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  • GUÍA POCO PRÁCTICA DEL FÚTBOL ESPAÑOL
    GUTIERREZ, MIGUEL / MARAÑÓN, CARLOS / PACHECO, ANTONIO
    El fútbol español no se puede entender sin sus historias más delirantes.Si buscas información útil, suelta este libro. Aquí se habla de los apodos del Cádiz, de los regates en bucle de Onésimo, de la camiseta-esmoquin de la Cultural Leonesa, de por qué la mascota del Leganés es muy superior a cualquier otra… En definitiva, de las miles de anécdotas que conforman el imaginario s...
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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CHINA
    CHENG, HANDA
    EN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR. Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales chinas: Shandong, en el norte; Jiangnan, en el este; Guangdong, en el sur; y Sichuan, en el sudoeste, con hincapié en la cocina cotidiana. Tofu, arroz y huevos, carne, pescado y verduras, sopas y fi...
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    49,95 €

  • CULTURA STREET FOOD
    RATAFIA, MARCELLE
    ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, le...
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    39,95 €

  • ARROCES
    PEREZ, PACO
    Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más ...
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    27,95 €