GASTROSOFIA

GASTROSOFIA

UNA HISTORIA ATÍPICA DE LA FILOSOFÍA

INFANTE PERULERO, EDUARDO / MACÍA ORÍO, CRISTINA

20,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
EDITORIAL ROSAMERÓN
Año de edición:
2022
Materia
No ficción
ISBN:
978-84-124739-2-6
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
20,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida –y lo que comieron o bebieron– algunos de los filósofos más ilustres.

Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o a la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a «bon vibant» como Marx.

Artículos relacionados

  • CINCUENTA PALABRAS PARA DECIR NIEVE
    CAMPBELL, NANCY
    Una vuelta al mundo a través del lenguaje y la nieve Cada idioma tiene sus propias palabras para los mágicos e hipnóticos copos que caen del cielo. En esta exquisita exploración de la nieve, la escritora y viajera ártica Nancy Campbell, autora de la ...
    En stock

    21,90 €

  • TUTANKAMÓN
    TYLDESLEY, JOYCE
    Faraón, icono y enigma: la historia definitiva de Tutankamón y su tumba Hace cien años, Howard Carter realizó uno de los descubrimientos más asombrosos de la historia de la arqueología: halló, en el Valle de los Reyes, una tumba faraónica intacta. Este hallazgo desató una tormenta en los medios de comunicación de todo el mundo y una oleada de leyendas que hicieron que la verda...
    En stock

    25,90 €

  • HISTORIA DE RUSIA EN EL SIGLO XX
    SERVICE, ROBERT
    La historia de Rusia en el siglo XX se ha renovado profundamente en los últimos años, en especial después de la apertura de los archivos soviéticos. Nuevos libros sobre la revolución de octubre, la NEP o Stalin han cambiado y enriquecido nuestra percepción de los hechos, en un proceso al que el propio profesor Robert Service ha contribuido con una biografía de Lenin. Pero lo qu...
    En stock

    22,90 €

  • LA DECADENCIA Y CAÍDA DE ROMA
    WATTS, EDWARD J.
    A lo largo de más de dos siglos, la caída de Roma ha sido una fuente constante de debate. Edward J. Watts construye un apasionante relato que se inicia en la República romana, inmediatamente después del año 200 a.C., y recorre el imperio de Augusto y sus sucesores, describe la pérdida de gran parte del territorio romano occidental durante el siglo V y el discurrir del Imperio r...
    En stock

    26,00 €

  • LA GUERRA CARLISTA
    DEL VALLE-INCLÁN, RAMÓN MARÍA
    En 1872 Carlos de Borbón y Austria-Este, llamado Carlos VII por sus adeptos, entró en España para ponerse al frente de las partidas sublevadas contra el rey Amadeo de Saboya, dando inicio a la tercera guerra carlista. Valle-Inclán, de familia carlista y durante muchos años defensor de «la Causa», dedicó a ella entre 1908 y 1910 tres novelas Los cruzados de la Causa, El respland...
    En stock

    28,00 €

  • UN FUTURO FÓSIL
    EPSTEIN, ALEX
    Un libro que replantea todo lo que creías saber sobre los combustibles y el futuro del medio ambiente  Los medios de comunicación nos bombardean día sí y día también con predicciones apocalípticas y tremendistas sobre la irreversible «emergencia climática». Sin embargo, y pese a las consignas de los supuestos expertos en transición ecológica y los activistas medioambientales, l...
    En stock

    23,95 €